Müllerviertler:
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Vollmilchpulver, Roggenröstmehl, Salz, Hefe, Gewürze
Mehlzusammensetzung: 70% Roggen, 30% Weizen
Allergene: glutenhaltige Getreide, Sojabohnen, Milch
Gut belegbar - Gut schneidbar - Gut bestreichbar - Gut tunkbar!
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feinporig, flauschig, feucht |
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süßlich, milchig, hefig, frisch, grün, erdig, würzig |
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frisch, grün, erdig, Milchsäure, würzig |
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saftig, kompakt, elastisch, knusprig |